Sałatka ziemniaczana - elegancko

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, główki botwinki również gotujemy do miękkości, jajka gotujemy na twardo.

Pomidory, rzodkiewkę kroimy na ćwiartki lub plastry, ogórka obieramy, kroimy w kostkę lub pół krążki.

Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt z chilli, koperkiem, solą, pieprzem, odstawiamy do lodówki.

Ugotowane ziemniaki, jajka i botwinkę obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, botwinkę i jajka w ćwiartki.

Na talerzu układamy na środek ziemniaki, po bokach resztę, polewamy sosem przed podaniem.

Świetne jako sałatka, bądź dodatek do obiadu. Polecam!