Sałatka ziemniaczana

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Obieramy i kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i również kroimy w kostkę.

Ogórki i cebulę kroimy w kostkę.

Szczypiorek drobno siekamy (odkładamy trochę do posypania sałatki).

Składniki mieszamy ze sobą delikatnie w misce, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Mieszamy ze sobą śmietanę z majonezem i sokiem z cytryny i zalewamy ziemniaki.

Odstawiamy do lodówki, aby składniki się przegryzły.

Podajemy posypane szczypiorkiem.

*ziemniaki możemy ugotować dzień wcześniej albo użyć z obiadu jeśli nie tłukliśmy.

**kroimy w dość dużą kostkę