Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
świeżego szpinaku bez łodyg
500 g -
pokrojonej w drobną kostkę cebuli
1 sztuka -
prażonych orzeszków piniowych
2 łyżki -
orzechów nerkowca
2 łyżki -
czosnku
2 ząbki -
mięty
6 posiekanych listków -
sól, pieprz do smaku
- - -
oliwa
- aromatyzowana chilli -
bułka
1 w kostkę -
jogurt naturalny
200 ml
Sposób przygotowania
Cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać opłukany i grubo pokrojony szpinak. Dusić do miękkości, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Posiekany czosnek połączyć z jogurtem i świeżą miętą, zmiksować i doprawić do smaku. Pokrojoną w kostkę bułkę zrumienić na patelni z niewielką ilością oliwy. Szpinak ułożyć na talerzach, skropić sosem jogurtowo-czosnkowym, posypać prażonymi orzechami i grzankami.
Komentarze (14)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (4)