Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze świeżego szpinaku w oprawie z czosnku
Kroki postępowania
1
Szpinak myjemy i osuszamy.
2
Pomidory odsączamy z zalewy i drobno kroimy. Podobnie ser mozarella - odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
3
Przygotowujemy sos:
Obieramy czosnek i przeciskamy go przez praskę. Zalewamy oliwą i pozostawiamy na kilka minut.
Obieramy czosnek i przeciskamy go przez praskę. Zalewamy oliwą i pozostawiamy na kilka minut.
4
Prażymy na złoty kolor na suchej patelni płatki migdałowe i ziarna słonecznika. Studzimy.
5
Dodajemy do szpinaku pomidory i ser.
6
Dodajemy płatki migdałowe i pestki słonecznika.
7
Przygotowujemy pomarańczę. Obieramy ją, rozdzielamy i kroimy w kostkę. Staramy się, żeby jak najwięcej soku zostało.
8
Do sałatki dodajemy sok, mieszamy i odstawiamy na kilka minut.
9
Dodajemy pomarańczę wraz z sokiem i mieszamy.
10
Smacznego :)
