Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ze smażonym jarmużem.

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jarmuż 2 liście
jabłko winne 1 szt
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 łyżeczki
szynka wędzona 3 plastry
orzeszki pistacjowe drobno posiekane 1 łyżka
olej do smażenia

Porada

Liście smażymy naprawdę bardzo krótko, po 3 sekundy z każdej strony, albo nawet bez przewracania. Zachowają zielony kolor i będą chrupiące .Uważać podczas smażenia, bo olej pryska, przysłonić patelnię lub rondel.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze smażonym jarmużem.

Kroki postępowania

1
Oberwać liście z łodyg ,wyciąć grubsze nerwy i smażyć kilkanaście sekund w gorącym oleju .
Krok 1 - Sałatka ze smażonym jarmużem. foto
2
Osuszyć na bibule. Można posypać solą.
Krok 2 - Sałatka ze smażonym jarmużem. foto
3
Przesmażyć jabłko pokrojone w cząstki.
Krok 3 - Sałatka ze smażonym jarmużem. foto
4
Posypać papryką
Krok 4 - Sałatka ze smażonym jarmużem. foto
5
Całość posypałem bardzo drobno posiekanymi pistacjami. Do tego chrupiąca grzanka też się przyda.
Krok 5 - Sałatka ze smażonym jarmużem. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 25.08.2014 00:15
i ja również lubię jarmuż. Ma bardzo wyrazisty smak.
wyattearp 24.08.2014 20:05
uwielbiam jarmuż
Smaczna_B 24.08.2014 17:48
Pomysłowa sałatka.Jarmuż jest bardzo dobrym warzywem.
Ania321 24.08.2014 15:55
apetyczna sałatka :)
Czyki 24.08.2014 15:15
Bardzo fajnie to wszystko połączyłeś :)
Seba 24.08.2014 13:54
Pyszniutka sałatka
mirosława4 24.08.2014 13:46
smaczna i zdrowa
patryska76 24.08.2014 13:37
Smaczna przekąska ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak