sałatka z żurawiną boczkiem i jajkiem- idą święta:)

Podsmażyć szynkę (plastry przekroić jedynie na pół,
ugotować jajko na twardo.
sos do sałatki- sos włoski wymieszać z octem winnym i łyżką wody.

Sałatę pokroić, wymieszać z konfiturą żurawinową następnie polać sosem włoskim Dodać pomidora, ogórka, paprykę. Następnie na warzywa ułożyć ćwiartki jajek, ułożyć szynkę. Na wierzch można jeszcze dać troszkę konfitury żurawinowej, wierzch posypać bakaliami.


konfitura musi być nisko słodzona ( określana jako konfitura żurawinowa do mięs).
Smacznego:)