Name: Sałatka z porów
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier szczypta; jajko 4 sztuk; majonez 2 łyżki; musztarda 1 łyżeczka; Pieprz czarny mielony Prymat; przecier pomidorowy 1 mała puszeczka; ogórek kiszony 5 sztuk; pory 2 sztuki (duże); groszek konserwowy 1 puszki; kukurydza w puszce 1 puszki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 garść

Sałatka z porów

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

pory	2 sztuki (duże)
ogórek kiszony	5 sztuk
jajko	4-5 sztuk
kukurydza w puszce	1/2 puszki
groszek konserwowy	1/2 puszki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 garść

Sos

przecier pomidorowy	1 mała puszeczka
majonez	2-3 łyżki
musztarda	1 łyżeczka
cukier	szczypta
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Porada

Można również dodać starty żółty ser.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z porów

Kroki postępowania

Pory umyć. Przekroić wzdłuż i pokroić na półplasterki. Zasypać solą i odstawić na 1- 2 godz, aż puszczą soki. Wycisnąć gorycz.

Jajka ugotować na twardo, drobno pokroić. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kosteczkę. Do porów dodać jajka, ogórki, groszek i kukurydzę.