Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pieczonymi buraczkami
Kroki postępowania
1
Buraczki oczyścić i brać.
2
Pokroić na mniejsze części. Każdy kawałek owinąć folią aluminiową i wstawić do naczynia żaroodpornego. Piec około 60 minut w 200 st.
3
Upieczone, miękkie buraczki ostudzić i pokroić w kostkę.
4
Mix sałat umyć i osuszyć, układać na talerzu.
5
Ser feta drobno pokroić lub rozkruszyć w dłoniach.
6
Na warstwę sałaty ułożyć upieczone buraczki, następnie ser feta.
7
Dodać pestki dyni, słonecznika, przyprawy i oliwę z oliwek. Wszystkie składniki można wymieszać i zapakować na wynos do pudełeczka, np. do pracy.
