Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pieczoną cukinią i szynką parmeńską
Kroki postępowania
1
Cukinię pokroić na plasterki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec, aż cukinia się zarumieni.
2
Sałatę lodową umyć, osuszyć, porwać na kawałki i wrzucić do miski.
3
Szynkę parmeńską porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na sałacie.
4
Na szynce ułożyć mozarellę pokrojoną w średniej wielkości kawałki.
5
Zrobić sos: zawartość torebki wymieszać z oliwą i odstawić na kilka minut.
6
Ułożyć plasterki cukinii. Polać całość sosem, a na wierzch dać kiełki.
Smacznego :)
Smacznego :)
