Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żółta papryka
2 szt -
cebula
2 szt -
pieprz czerny ziarnisty Prymat
1/2 łyżeczki -
oliwa
6 łyżek -
ocet winny
5 łyżek -
białe wino
1/2 szklanki -
sól
1 szczypta -
zioła prowansalskie
2 łyżeczki -
papryka czerwona
2 szt
Sposób przygotowania
Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w paski. Cebulę obrać i drobno pokroić. Pieprz utłuc w moździerzu. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać paprykę, ocet, wino, sól oraz pieprz i dusić, aż papryka będzie miękka. Warzywa ostudzić i osączyć. Następnie posypać ziołami i wymieszać. Podawać do potraw z ryb i mięsa.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się