Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z panierowanym camembertem
Kroki postępowania
1
Sałatę lodową płuczemy i osuszamy. Rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski.
2
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki.
3
Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w ćwierć plasterki. Dorzucamy do miski.
4
W kubku przygotowujemy sos sałatkowy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy go do miski z warzywami, dodatkowo przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.
5
Camembert kroimy na pół, tak aby otrzymać dwa krążki.
6
W jednej miseczce roztrzepujemy jajko, do drugiej wsypujemy bułkę tartą. Ser panierujemy najpierw w jajku.
7
Następnie obtaczamy w bułce tartej, ponownie w jajku i ponownie w bułce.
8
Następnie wrzucamy go na rozgrzany olej na patelni i smażymy do zrumienienia panierki z obu stron.
9
Na talerze wykładamy sałatę z pomidorem i ogórkiem. Na wierzchu układamy pokrojony camembert. Sałatkę podajemy, gdy ser jest jeszcze ciepły.
