Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kurkumą

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Podstawowe warzywa

cukinia 1,5 kg
papryka czerwona 1 szt
cebula 2 szt

Zalewa

ocet 1 1/4 szklanka
cukier 1,5 szklanki
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżka
kurkuma 3 łyżeczki
czosnek 2 ząbki

Porada

Z podanych składników wychodzą 4 słoiki o pojemności 700ml.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurkumą

1. Cukinię umyć, pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w słupki, cebule zaś w piórka. Warzywa wymieszać z cukrem, octem, kurkumą, gorczycą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pozostawić na 4 godziny, co jakiś czas przemieszać. Po upływie 4 h sałatkę przełożyć wraz ze sokiem do wyparzonych słoików.

2. Zapasteryzować. Po pasteryzacji słoiki ułożyć do góry dnem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 05.01.2016 10:50
super sałatka, super kolorki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak