Sałatka z kaszy jaglanej z zieloną fasolką, awokado i jajkiem

Sałatka z kaszy jaglanej z zieloną fasolką, awokado i jajkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jaglana

    1 szkl.
  • zielona fasolka szparagowa

    100-150 g
  • awokado

    1 szt.
  • jajka

    3 szt.
  • koper świeży

    kilka gałązek
  • sól morska

    do smaku
  • Pieprz kolorowy- MŁYNEK

    do smaku
  • cytryna

    1 szt.
  • oliwa

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną prażymy bez dodatku oleju w rondlu przez chwilę, zalewamy 2 szkl. osolonego wrzątku i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, około 15 minut.
Odstawiamy do wystudzenia.
Fasolkę gotujemy al dente w osolonym wrzątku, odcedzamy, przelewamy zimną wodą, odcedzamy ponownie i odstawiamy do wystudzenia.
Jajka gotujemy na twardo przez około 10 minut od zagotowania się wody, studzimy, obieramy i kroimy.
Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy i kroimy w kostkę, skrapiamy łyżką soku z cytryny.
Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą, dodajemy oliwę i około 2-3 łyżek soku z cytryny.
Doprawiamy solą i kolorowym pieprzem do smaku.
Przybieramy świeżym koperkiem.
Podajemy - przed podaniem sałatkę można schłodzić.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mufinka79

15.05.2014 22:05
Dziękuję MNiam :)

Mniam

14.05.2014 23:01
Taką zdrową i smaczną sałatkę to z chęcią bym zjadła. Do tego tak pięknie wygląda :)

mufinka79

14.05.2014 20:14
Bardzo dziękuję za komentarze :)

V_kuchareczka

14.05.2014 10:26
pyszna sałatka

Wiesława1

14.05.2014 07:54
przepadam za sałatkami

barbara11561

13.05.2014 23:02
wygląda świetnie:)

Pyszota

13.05.2014 21:20
zdrowa i pyszna

Niki22

13.05.2014 21:16
smakowicie wygląda :)

mufinka79

13.05.2014 21:08
Bardzo dziękuję :)

Katarzyna/kate1980

13.05.2014 21:04
świetny przepis na sałatkę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat