sałatka z kapusty pekińskiej i marynowanych podgrzybków

Kapustę pekińską umyj i pokrój w drobne paseczki.
Marynowane podgrzybki odcedź, zalej zimną wodą i zostaw na 2 godziny,
żeby się lekko wymoczyły.
Następnie ponownie odcedź i pokrój w paseczki. Dodaj do kapusty.
Cebulkę obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj do kapusty.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
Dodaj sól, cukier, pieprz i oliwę do smaku. Jeszcze raz wymieszaj.
Zostaw na chwilkę, żeby się przegryzła.