Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
główka kapusty pekińskiej
1/2 szt -
cykoria
1 szt -
por
1/2 szt -
ogórek zielony
1 szt -
papryka
1 szt -
ser żółty
15 dag -
pietruszka
1 natka -
olej
5 łyżek -
ocet winny
2 łyżki -
czosnek
2 ząbki -
bazylia
1 szt -
cukier
-
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
Kapustę drobno poszatkować. Pora opłukać, przekroić wzdłuż i pokroić w pół plastry. Z cykorii usunąć gorzki głąb, umyć i drobno poszatkować. Ogórek zielony obrać, umyć i pokroić w plastry. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazdka nasienne i pokroić w paski. Kapustę i cykorię skropić sokiem z cytryny. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa wymieszać razem i posypać serem żółtym. Olejem zalać czosnek przepuszczony przez praskę, dodać bazylię do smaku doprawić solą, cukrem i pieprzem. Zaprawę wymieszać i polać sałatkę.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się