Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z grzybów leśnych

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

grzyby leśne 2 kg
cebula 5 sztuk
olej roślinny 1/2 szklanki
ocet 10 % 1/2 szklanki
woda 1/2 szklanki
sól 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 6 listków
Pieprz czarny mielony Prymat 2 łyżeczki
przecier pomidorowy 1 słoik
Ziele angielskie całe Prymat 10 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z grzybów leśnych

2 kg grzybów obrać, umyć i sparzyć w 2 litrach wody z 2 łyżkami soli i 1 łyżką octu. Odcedzić.

Na rozgrzane 1/2 szklanki oleju dać pokrojone 5 cebul w półtalarki. Cebulę smażyć aż będzie miękka. Potem dać pozostałe składniki oprócz grzybów. Dobrze przesmażyć, gdy gotowe dać ostudzone i odcedzone grzyby. Smażyć około 5-10 minut.

Wkładać do wyparzonych słoiczków gorącą sałatkę,pasteryzować 5 minut.

Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

artur7 28.10.2012 11:18
lubię takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak