Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z fetą i brokułem
Brokuł myjemy i gotujemy około 5 minut w osolonym wrzątku. po odcedzeniu zalewamy zimną wodą przez sitko.
szklankę makaronu gotujemy w osolonym wrzątku i studzimy.
ser feta kroimy w kostkę, pomidorki na połówki, a słonecznik prażymy chwilkę na patelni.
Sos: obrany czosnek przeciskamy przez praskę do miseczki z zimnym jogurtem i majonezem, dodajemy szczyptę soli i pieprzu. delikatnie mieszając.
wszystkie składniki wykładamy delikatnie na duży talerz, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy prażonym słonecznikiem.