Name: Sałatka z czerwoną fasolą
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pieprz do smaku; sól do smaku; cebula 1 szt; musztarda 1 łyżeczka; kukurydza konserwowa szklanki; ogórki kiszone 2 szt; jogurt grecki 1 łyżka; groszek konserwowy szkl; marchewka ugotowana 1 szt; majonez light 1 łyżka; fasola czerwona z puszki puszki; Kabanosy wieprzowe Madej Wróbel 2 szt; jajko ugotowane na twardo 3 szt

Sałatka z czerwoną fasolą

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko ugotowane na twardo	3 szt
Kabanosy wieprzowe Madej Wróbel	2 szt
groszek konserwowy	0,5 szkl
kukurydza konserwowa	0,5 szklanki
marchewka ugotowana	1 szt
fasola czerwona z puszki	0,5 puszki
cebula	1 szt
ogórki kiszone	2 szt
majonez light	1 łyżka
jogurt grecki	1 łyżka
musztarda	1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z czerwoną fasolą

Ugotowaną marchewkę i kiszone ogórki pokroić w kostkę. Fasolę, kukurydzę i groszek osączyć z zalewy. Fasolę należy przepłukać przegotowaną wodą. Przygotowane składniki włożyć do miski. Następnie dodać pokrojone kabanosy, jajka i drobno posiekaną cebulę. Połączyć z majonezem, jogurtem i musztardą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, odłożyć na 1-2 godziny.

Przed podaniem obficie posypać kiełkami rzodkiewki.