Sałatka z cukinii i pomidorów z jajkiem w sosie musztardowym

Cukinię ścieramy na tarce i gruby oczkach. Nakładamy ją na środek talerza.

Pomidory kroimy cienkie połówki plasterków i układamy je dookoła cukinii.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy na ćwiartki.

Do zamykanego pojemnika wkładamy musztardy, ocet i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem. Pojemnik szczelnie zamykamy i energicznie wstrząsamy do połączenia wszystkich składników.

Gotowym sosem polewamy naszą sałatkę.