Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cukinii
Kroki postępowania
1
Przygotować potrzebne składniki.
2
Cukinię umyć nie obierać i usunąć z niej ziarnka.
3
Pociąć ją na paski,a następnie na plasterki.
4
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
5
Do dużej miski przełożyć warzywa i dodać składniki marynaty tj.olej,ocet,sól,cukier i pieprz ziołowy.Dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny.
6
Po dwóch godzinach warzywa zmiękną i puszczą sok.
7
Przekładamy je wtedy do słoików wraz z wytworzonym płynem,słoiki zakręcamy i pasteryzujemy nie dłużej jak 5 minut.
8
Po wyjęciu i ostudzeniu sałatkę przechowujemy w spiżarni.
