Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z bobem i ogórkiem
Bób ugotować na miękko w osolonej wodzie (ok. 20 do 30 minut). Ostudzić i odcedzić. Ogórek obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Oliwki odcedzić i przekroić.
Powyższe składniki wymieszać.
Jogurt grecki wymieszać z posiekanym koperkiem, octem winnym jabłkowym, solą, pieprzem i cukrem.
Sos dodać do składników. Wymieszać. Ostawić do lodówki do przegryzienia smaków.
U mnie dekorację stanowią kwiatki ogórecznika, które smakują jak ogórek i liść rukoli.
Smacznego.
Powyższe składniki wymieszać.
Jogurt grecki wymieszać z posiekanym koperkiem, octem winnym jabłkowym, solą, pieprzem i cukrem.
Sos dodać do składników. Wymieszać. Ostawić do lodówki do przegryzienia smaków.
U mnie dekorację stanowią kwiatki ogórecznika, które smakują jak ogórek i liść rukoli.
Smacznego.
