sałatka w jabłkach

Rodzynki zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na kwadrans, nastepnie osączamy. Pomidory, jabłka, cytrynę i sałatę myjemy i osuszamy.
Z jabłek odcinamy wierzchy. Usuwamy gniazda nasienne i wydrążamy miąższ, pozostawiając 1/2 cm ścianki. Z cytryny wyciskamy sok i skrapiamy jabłk, żeby nie ściemniały.
Pomidory, ogórki i miąższ jabłek kroimy w kostkę. Dodajemy rodzynki. Mieszamy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą.
Farszem nadziewamy jabła. Przykrywamy wierzchami. Podajemy w sałacie.