Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Sałatka:
-
melon
1 szt. -
banan
1 szt. -
pomarańcza
1 szt. -
orzechy włoskie
1/2 szkl. -
suszona żórawina
1 garść -
truskawki
5 szt. -
kiwi
2 szt. -
sok z cytryny
1 łyżka -
Sos miodowo- malinowy:
-
maliny świeże lub mrożone
150 g -
miód
5 łyżek -
sok z cytryny
2 łyżki -
ocet winny czerwony
1 łyżeczka -
kasza jaglana
2 ugotowana na sypko
Sposób przygotowania
Maliny umieścić w rondelku z grubym dnem, skropić sokiem z cytryny. Podgrzewać na małym ogniu aż owoce puszczą sok. Zmiksować na gładko i odparowywać do uzyskania konsystencji syropu. Dodać ocet winny. Gdy sos będzie gęsty, przetrzeć go przez gęste sito, dodać miód i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Melona przekroić na wysokości ¾ owocu, wydrążyć część miąższu.
Banany obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać, pokroić w kostkę, truskawki umyć i pokroić na cztery. Pomarańczę obrać, usunąć błony i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sałatki połączyć. Polać sosem malinowym i delikatnie wymieszać. Sałatkę nałożyć do melona.
Opcjonalnie potrzebne będą:
1 jabłko
truskawki
2 kiwi
kilka borówek amerykańskich
Jabłko i kiwi ozdobnie powycinać. Część owoców ponakładać na patyczki do szaszłyków. Talerz udekorować pozostałymi owocami.
Melona przekroić na wysokości ¾ owocu, wydrążyć część miąższu.
Banany obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać, pokroić w kostkę, truskawki umyć i pokroić na cztery. Pomarańczę obrać, usunąć błony i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sałatki połączyć. Polać sosem malinowym i delikatnie wymieszać. Sałatkę nałożyć do melona.
Opcjonalnie potrzebne będą:
1 jabłko
truskawki
2 kiwi
kilka borówek amerykańskich
Jabłko i kiwi ozdobnie powycinać. Część owoców ponakładać na patyczki do szaszłyków. Talerz udekorować pozostałymi owocami.
Komentarze (28)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (18)