Sałatka owocowa z kaszą jaglaną i orzechami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Sałatka:

  • melon

    1 szt.
  • banan

    1 szt.
  • pomarańcza

    1 szt.
  • orzechy włoskie

    1/2 szkl.
  • suszona żórawina

    1 garść
  • truskawki

    5 szt.
  • kiwi

    2 szt.
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • Sos miodowo- malinowy:

  • maliny świeże lub mrożone

    150 g
  • miód

    5 łyżek
  • sok z cytryny

    2 łyżki
  • ocet winny czerwony

    1 łyżeczka
  • kasza jaglana

    2 ugotowana na sypko
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Maliny umieścić w rondelku z grubym dnem, skropić sokiem z cytryny. Podgrzewać na małym ogniu aż owoce puszczą sok. Zmiksować na gładko i odparowywać do uzyskania konsystencji syropu. Dodać ocet winny. Gdy sos będzie gęsty, przetrzeć go przez gęste sito, dodać miód i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Melona przekroić na wysokości ¾ owocu, wydrążyć część miąższu.
Banany obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać, pokroić w kostkę, truskawki umyć i pokroić na cztery. Pomarańczę obrać, usunąć błony i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sałatki połączyć. Polać sosem malinowym i delikatnie wymieszać. Sałatkę nałożyć do melona.

Opcjonalnie potrzebne będą:
1 jabłko
truskawki
2 kiwi
kilka borówek amerykańskich

Jabłko i kiwi ozdobnie powycinać. Część owoców ponakładać na patyczki do szaszłyków. Talerz udekorować pozostałymi owocami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (28)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 19.05.2016 21:03
smacznie i kolorowo
Grazyna0211 09.03.2016 11:43
sałatka samo zdrowie
msmariusz 25.01.2014 22:52
fajny pomysł, pięknie
elka72 06.01.2014 19:24
Piękne! Nie mogę się napatrzeć :)
adelajda 22.09.2013 07:39
jednym słowem rewelacja
Dorota37 26.07.2013 11:35
dzieło sztuki :-)
IwonaDD 21.07.2013 10:55
jesteś niekończącą się inspiracją kulinarną !!!!!!! komplementy za to cudo!
Sroczka 15.07.2013 20:23
Cudnie wygląda ta sałatka i pewnie tak smakuje.
EWI 15.07.2013 09:22
wygląda pięknie
mysza75 07.07.2013 14:04
Jak pienie podana super :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat