Sałatka jarzynowa z papryką

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    10 szt
  • marchew

    4 szt
  • pietruszka

    2 szt
  • ogórki kiszone

    4 szt
  • jajka

    4 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • kukurydza konserwowa

    1 szt
  • por

    1/2 szt
  • musztarda

    3 łyżki
  • majonez

    350 ml
  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Umyte ziemniaki, marchewki i pietruszki wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą, solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości.

Następnie odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia.
Krok 2 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę, wrzucamy do dużej miski.
Krok 3 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Kukurydzę odsączamy z zalewy i dorzucamy do miski.
Krok 4 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Ogórki kiszone obieramy ze skórki i również kroimy w kosteczkę, dorzucamy do miski z pozostałymi składnikami na sałatkę. Jajka gotujemy na twardo, gotowe obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
Krok 5 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Paprykę myjemy i pozbywamy się z niej nasionek, resztę kroimy w kosteczkę. Część papryki zostawiamy do dekoracji.
Krok 6 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Por kroimy jak najdrobniej i również dorzucamy do sałatki.
Sałatkę przyprawiamy dużą ilością pieprzu.
Krok 7 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Następnie dodajemy musztardę.
Krok 8 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Na koniec dodajemy majonez i na tym etapie dokładnie mieszamy sałatkę.
Krok 9 - Sałatka jarzynowa z papryką foto
Przekładamy do mniejszej miski i wyrównujemy wierzch, który dekorujemy pozostałą papryką. Sałatka jest już gotowa do podania na stół.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gosia1988 11.02.2017 21:25
fajna sałatka
Wacław 11.02.2017 20:33
bardzo smaczna sałatka :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat