Name: Sałatka ‘”Damiana"
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa 3 łyżki; sałata lodowa; jogurt naturalny 150 ml; majonez 3 łyżki; ocet winny 3 łyżki; mąka 1 łyżka; ząbki czosnku 3 (przeciśnięte przez praskę); papryka czerwona 1 duża; ogórek sałatkowy 1; pomidorki koktajlowe 10 szt (pokrojone w łódki); cebula czerwona 1 duża; sezam 5 łytżek; filet z kurczaka 1 duża; kukurydza w puszce 1; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

Sałatka ‘”Damiana"

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

sałata lodowa
cebula czerwona	1 duża
papryka czerwona	1 duża
ogórek sałatkowy	1
kukurydza w puszce	1
pomidorki koktajlowe	10 szt (pokrojone w łódki)
filet z kurczaka	1 duża
sezam	5 łytżek
mąka	1 łyżka

Sos 1

Musztarda sarepska Prymat	1 łyżka
oliwa	3 łyżki
ocet winny	3 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 łyżka

Sos 2

jogurt naturalny	150 ml
majonez	3 łyżki
ząbki czosnku	3 (przeciśnięte przez praskę)

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ‘”Damiana"

Sałatę porwałem na kawałki. Cebulę, paprykę i ogórka pokroiłem w kostkę. Kukurydzę odsączyłem z zalewy. Pomidora pokroiłem w łódki.
Pierś kurczaka pokroiłem w kostkę, oprószyłem solą, obtoczyłem w mące wymieszanej z sezamem. Usmażyłem na oleju.
Warzywa wymieszałem z sosem na bazie musztardy. Przełożyłem do salaterki. Na wierzch rozłożyłem kawałki kurczaka, polałem całość sosem czosnkowym.