Sałatka brokułowa ze szczypiorkiem

Brokuły oczyścić, podzielić na różyczki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie (ok. 4 minuty we wrzącej wodzie). Pomidory pokroić na cząstki, ogórek w plasterki, paprykę na kawałki. Ułożyć warzywa na talerzach, oprószyć solą i pieprzem. Szczypiorek posiekać, dodać do śmietanę, wymieszać, polać sałatkę.
Smacznego :)