Sałatka brokułowa z fetą

Brokuły podzielić na małe cząstki, wrzucić na osolony i lekko posłodzony wrzątek i gotować 5 minut.

Słonecznik podprażyć na suchej patelni.

Ser feta pokroić w kostkę.

Czosnek przecisnąć przez praskę i dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami sosu czosnkowego. Można zrobić to przy pomocy zakręconego słoiczka.

Po wystudzeniu brokułu delikatnie wymieszać go z fetą, polać sosem czosnkowym i posypać prażonym słonecznikiem.