Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe kulki serowo - czosnkowe.
Kroki postępowania
1
Szklankę ryżu gotuję w 2-3 szklankach wody z dodatkiem kostki bulionowej słodko-kwaśnej i vegetą. Od czasu do czasu mieszając. Jak już się ugotuje odstawiam do ostudzenia. Ser żółty kroję na małe kwadraty, ryż przyprawiam dowolnymi przyprawami. Dodaję posiekaną pietruszkę i koperek, czosnek wyciśnięty przez praskę, mąkę i bułkę tartą (jeśli uważamy, że za mało jest bułki tartej można dosypać troszeczkę) i wszystkie składniki dokładnie łączę.
2
Robię kulki wkładając do środka kawałki sera żółtego. Następnie obtaczam je w bułce tartej i podsmażam z każdej strony.
3
Ryżowe kulki są smaczne na zimno i na gorąco. Świetny dodatek do dań mięsnych, sprawdza się jako przekąska. Smacznego)
