Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Wszystkie jarzyny obieramy i myjemy. Ryż gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 minut. Mięso, obrane jarzyny, ziela angielskie oraz liście laurowe dajemy do garnka zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości.
2
Z wywaru wyciągamy ugotowane jarzyny i mięso. Zimne jarzyny kroimy w kostkę natomiast mięso na mniejsze kawałki.
3
Wszystko dajemy do garnka, dodajemy 1/2 szkl ugotowanego bulionu, doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem dokładnie mieszamy.
4
Na talerz dajemy ugotowany ryż a na niego mięso wymieszane z jarzynami.
