Ryż z jabłkami

Ryż gotujemy w mleku połączonym z wodą, do momentu aż pochłonie cały płyn i będzie miękki.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Naczynie żaroodporne smarujemy olejem wraz z przykrywką.

Na dno wykładamy połowę ugotowanego ryżu, następnie starte jabłka, które posypujemy cynamonem i cukrem według upodobań. Następnie nakładamy pozostały ryż. Na wierzchu układamy wiórka z masła, które robimy za pomocą noża. Naczynie przykrywamy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w 180 st. C przez 1 godzinę.

Smacznego!