Ryż basmati z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • pierś z kurczaka

    1 szt.
  • warzywa mrożone

    1 opakowanie
  • ryż basmati

  • olej do smażenia

  • masło

    1 łyżeczka
  • sos sojowy słodki

    1 łyżka

PRZYPRAWY

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

  • Kminek mielony Prymat

  • kurkuma

  • cynamon Prymat

  • Szafran nitki Prymat

  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

  • kolendra mielona

  • kumin

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

  • cukier

    do smaku
  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ryż basmati z kurczakiem i warzywami foto
Dzisiaj po raz kolejny postanowiłam przygotować smakowite, zdrowe i pożywne danie, które będzie idealne dla wszystkich zapracowanych. Całość jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ryż basmati z dodatkiem szafranu w połączeniu z aromatycznym kurczakiem i warzywami, z pewnością rozpieści nasze kubki smakowe po całym dniu pracy i doda sił na dalszą część dnia :D

PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, skrapiamy olejem i oprószamy solą, słodką papryką mieloną, ziołami prowansalskimi i pieprzem. Kurzcaka odstawiamy na około 10 minut dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
Krok 2 - Ryż basmati z kurczakiem i warzywami foto
W tym samym czasie na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy warzywa i smażymy je pod przykryciem około 15 minut. Warzywa doprawiamy solą, pieprzem i słodkim sosem sojowym oraz szczyptą cukru, kuminu, cynamonu, kurkumy, kolendry, kminku i gałki muszkatołowej.
Krok 3 - Ryż basmati z kurczakiem i warzywami foto
Na drugiej patelni smażymy doprawione kawałki kurczaka, a następnie dodajemy je do warzyw i dusimy razem jeszcze około 1 minuty.
Krok 4 - Ryż basmati z kurczakiem i warzywami foto
Ryż basmati gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie, a następnie mieszamy go delikatnie z łyżeczką masła i nitkami szfranu (ilość wedle upodobań).

Doprawiony ryż podajemy z kurczakiem i warzywami.

Życzę smacznego! :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
krokus 20.05.2016 21:26
pyszny obiad
pestka 20.05.2016 15:57
bardzo smaczny obiad
Alex_M 20.05.2016 15:11
pyszne danie :)
Ewa Wojtaszko 20.05.2016 14:49
idealne danie,sama często robię podobne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat