Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety rybne
4 szt -
por (biała część)
2 szt -
śmietana
kubek 18% -
mąka
do obtoczenia -
sól
-
pieprz
-
olej
-
masło
łyżka
Przepis i sposób przygotowania Ryba w sosie porowym
Posiekane drobno pory podsmażamy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy do momentu aż pory zmiękną.Można podlać wodą.
Do uduszonych porów dodajemy śmietanę a jeśli sos jest zbyt rzadki zagęszczamy go mąką.
Filety rybne oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na oliwie na złoty kolor z obu stron.
Usmażoną rybę łączymy z sosem.
Podajemy z tłuczonymi ziemniakami lub ryżem.
Do uduszonych porów dodajemy śmietanę a jeśli sos jest zbyt rzadki zagęszczamy go mąką.
Filety rybne oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na oliwie na złoty kolor z obu stron.
Usmażoną rybę łączymy z sosem.
Podajemy z tłuczonymi ziemniakami lub ryżem.
Komentarze (2)