Przepis i sposób przygotowania na: Ryba na zielono
Kroki postępowania
1
Cebule obrać posiekać i zeszklić na oleju , dodać szpinak doprawić solą i gałką muszkatołową.
2
Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić chwilę.
3
Na końcu dodać śmietanę i sok z połówki cytryny.
4
Rybę doprawić do smaku , obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.
5
Na usmażonej rybie położyć szpinak
6
Na szpinaku ułożyć plasterki pomidora i piórka cebuli.
7
Całość przykryć plasterkami sera. Całość przykryć złotkiem i piec 30 minut w temp 180stopni.
