Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryby morskie
50 dag -
mąka pszenna
3 łyżki -
olej
5 łyżek -
włoszczyzny(marchew, pietruszka, seler)
1 opakowanie -
cebula
1 szt -
koncentrat pomidorowy
1 puszka -
ziele angielskie
5 ziaren -
ocet winny
2 łyżki -
sól
1 szczypta -
cukier
1 szczypta -
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta -
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz czarny mielony Prymat
5 ziaren
Przepis i sposób przygotowania Ryba grecku
Ryby posolić, doprawić pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Włoszczyznę, cebulę obrać i opłukać. Włoszczyznę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a cebulę posiekać. Na pozo¬stałym oleju podsmażyć warzywa, dodać koncentrat, liść, ziele oraz pieprz. Wlać kilka łyżek wody i dusić 20 min, aż warzywa będą miękkie. Doprawić ostrą papryką, solą, octem i pieprzem. Ciepłymi warzywami przełożyć rybę w salaterce, wystudzić i wstawić do lodówki na 2 godz. Podawać z pieczywem¬.
Komentarze (59)
Załaduj więcej komentarzy (49)