Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto:

  • mąka

    250 gram
  • masło

    150 gram
  • jajko

    1 sztuka
  • proszek do pieczenia

    szczypta
  • cukier puder

    70 gram

Dodatkowo:

  • czereśnie

    350 gram
  • czekolada gorzka

    100 gramów
  • mleko

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 płaska łyżka
  • jajko

    do posmarowania ciasta
  • cukier trzcinowy

    do posypania brzegów
  • cukier puder

    do podania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa foto
Składniki ciasta wykładamy na stolnicę. Zagniatamy je energicznie.
Krok 2 - Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa foto

Gotowe odstawiamy na 0,5 godziny do lodówki. W tym czasie przygotowujemy składniki nadzienia.

Krok 3 - Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa foto

Czereśnie myjemy, osuszamy, usuwamy ogonki i drylujemy. Czekoladę łamiemy na mniejsze części i rozpuszczamy na wolnym ogniu z dodatkiem mleka. Płynną zdejmujemy z ognia i delikatnie studzimy. Schłodzone ciasto wykładamy na stolnice i wałkujemy na okrąg o średnicy około 40 cm. Środek ciasta smarujemy czekoladą, pozostawiając przy brzegu około 4 cm margines.

Krok 4 - Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa foto
Czereśnie łączymy z mąką ziemniaczaną i wykładamy na czekoladę.
Krok 5 - Rustykalna tarta czereśniowo- czekoladowa foto
Pozostawione brzegi zawijamy do środka delikatnie dociskając. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Tarte pieczemy około 40 minut w 180°C. Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem oprószamy owoce delikatnie cukrem pudrem.
Jadwiga/Jaga85
Tarta nie jest skomplikowana, ani droga. Myślę, że każdy może sobie pozwolić na przygotowanie takiej słodkości w ramach letniego deser.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 25.12.2015 01:18
Fajna taka
norweska20 23.12.2015 13:08
jaka ona apetyczna
Agnieszka-87-25 23.12.2015 10:32
same dobroci!
bertpvd 23.12.2015 10:10
przepiękne i smaczne
Mniam 23.12.2015 08:55
Super tarta i jaka piękna czereśnia na wierzchu :)
olkaaa 23.12.2015 07:34
bardzo fajna
cukiereczek 23.12.2015 06:17
wspaniałe wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat