Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym

Ifa

Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Rurki

  • ciasto francuskie

    3 op. (każde po 275g w blatach)
  • jajko

    1 roztrzepane, do smarowania
  • brązowy cukier

    3 łyżki

Krem

  • budyń śmietankowy

    1 op.
  • mleko

    400 ml
  • cukier

    5 łyżek
  • orzechy włoskie

    100 g, zmielone
  • rum biały

    3 łyżki
  • masło miękkie

    150 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Blaty ciasta francuskiego rozwinąć, wzdłuż dłuższego boku wycinać paski o szerokości ok. 1 cm.
Krok 2 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Nawijać na metalową foremkę o kształcie rurki, końcówki foremki zostawić na ok. 3 mm wolne, by po pieczeniu łatwiej było ściągać rurki.
Krok 3 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Nawinięte rurki układać na blaszce w odstępach, każdą smarować rozbełtanym jajkiem i posypać brązowym cukrem, piec w 190 st. C przez 15 minut.
Krok 4 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Poczekać, aż ostygną, wtedy ściągnąć z foremek.
Krok 5 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Krem: na mleku ugotwać budyń z cukrem, schłodzić. Orzechy zalać rumem i odstawić na 1 godzinę. Zimny budyń rozetrzeć mikserem na gładko, podczas ucierania dodawać po 1 łyżce miękkiego masła aż do całkowitego wmieszania. Na sam koniec dodać orzechy z rumem.
Krok 6 - Rurki francuskie z kremem orzechowo-rumowym foto
Krem przekładać do szprycy z dosyć szeroką końcówką, krem wciskać ostrożnie do rurek.
Ifa
Z podanego przepisu otrzymamy ok. 30 rurek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 19.12.2016 20:49
bardzo smaczne
asiatok 18.12.2016 20:53
fajniutkie!
Jadwiga/Jaga85 18.12.2016 20:00
pyszne rurki
ada.la 18.12.2016 19:37
pyszne rurki
Barbara13 18.12.2016 18:20
Palce lizać
Iwusia 18.12.2016 17:49
rureczki lubie :)
Stenka 18.12.2016 17:36
smakowitości
Mniam 18.12.2016 15:40
Ale bym zjadła :)
AZgotuj 18.12.2016 15:09
uwielbiam :)
Agnieszka-87-25 18.12.2016 15:06
takie lubię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat