Przepis i sposób przygotowania na: Ruloniki z ciasta francuskiego
Kroki postępowania
1
Z ciasta francuskiego wyciąć foremką okrągłe lub kwadratowe kształty. Pozostałe ciasto zagnieść i ponownie wyciąć kształty.
2
Rozkłócić jajko i posmarować pędzelkiem ciasto.
3
Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach i posypać każde ciastko lekko dociskając. Posypać ser papryką słodką i bazylią suszoną.
4
Szynkę szwarcwaldzką pociąć na mniejsze części i położyć kawałki szynki na każde ciastko.
5
Zlepić mocno ciastka, posmarować pędzelkiem z wierzchu rozkłóconym jajkiem i oprószyć ziarnami sezamu. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 15 minut.
