Rożki z ciasta francuskiego z serem

1. Ser połączyć z żółtkiem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dokładnie wymieszać.
2. Ciasto pokroić na równe kwadraty o boku 9 cm i na środek każdego z nich nakładać po łyżeczce sera. Brzegi ciasta smarować odrobiną mleka, składać po przekątnej w formę rożka i brzegi dociskać widelcem, aby się ze sobą skleiły.
3. Powstałe rożki z góry na środku lekko ponacinać, posmarować delikatnie mlekiem i posypać cukrem trzcinowym.
4. Rożki wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku, około 18 - 20 minut.
5. Przed podaniem odczekać, aby wystygły.