Name: ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: masło; oliwa 10 łyżka; piersi z kurczaka 2 szt; bazylia 1 łyżeczka; cebula czerwona sztuka; estragon 1 łyżeczka; świeża papryka sztuka; ser gouda 2 plastry; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Koperek suszony Prymat 1 łyżeczka; Sól czosnkowa jodowana Prymat 1 łyżeczka; Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka

ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA

Czas: 30 min

Liczba porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

piersi z kurczaka	2 szt
Sól czosnkowa jodowana Prymat	1 łyżeczka
bazylia	1 łyżeczka
Koperek suszony Prymat	1 łyżeczka
świeża papryka	0,5 sztuka
masło
estragon	1 łyżeczka
Pieprz ziołowy mielony Prymat	1 łyżeczka
oliwa	10 łyżka
cebula czerwona	0,5 sztuka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
ser gouda	2 plastry

Przepis i sposób przygotowania na: ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA

Piersi dobrze umyć, osuszyć, lekko rozbić. Oliwę połączyć ze wszystkimi przyprawami i dobrze wymieszać. Powstałą marynatą natrzeć mięso z obu stron. Na każdym kawałku ułożyć plaster sera żołtego, trzy paski papryki i ćwiartkę pokrojonej cebuli. Zwinąć ciasno w rulon, w razie potrzeby spiąć wykałaczką,odłożyć na ok pół godziny. Piec w naczyniu żaroodpornym bez przykrycia na maśle ok 40 minut, przewracając mięso od czasu do czasu.