Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka wieprzowa
1,5 kg -
bambus
1 słoik -
Kucharek przyprawa do potraw
-
cebula
1 szt -
smalec
1 łyżka -
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
Ziele angielskie całe Prymat
2 szt
Przepis i sposób przygotowania roladki z bambusem
Kroki postępowania
mięso pokroić w poprzek włókienna centymetrowe plastry, rozbić i posypać kucharkiem.
Bambus odsączyć z zalewy którą zostawić. Na każdym plasterku mięsa ułożyć kilka plastrów bambusa.
Mięso zawijamy spinamy wykałaczkami lub obwiązujemy nitką.Smalec rozgrzewamy i układamy roladki, dodajemy ziele, liście i cebulę.
Smażymy do miękkości,podlewając od czasu do czasu zalewą pozostałą z bambusa.
Komentarze (4)