Przepis i sposób przygotowania na: roladki z bambusem
Kroki postępowania
1
mięso pokroić w poprzek włókienna centymetrowe plastry, rozbić i posypać kucharkiem.
2
Bambus odsączyć z zalewy którą zostawić. Na każdym plasterku mięsa ułożyć kilka plastrów bambusa.
3
Mięso zawijamy spinamy wykałaczkami lub obwiązujemy nitką.Smalec rozgrzewamy i układamy roladki, dodajemy ziele, liście i cebulę.
4
Smażymy do miękkości,podlewając od czasu do czasu zalewą pozostałą z bambusa.
