Roladki wieprzowe z szynką parmeńską, porem i ostrą papryką

Mięso rozbijamy na cienkie plastry i każdy oprószamy przyprawami z obu stron.

Na każdy plater mięsa kładziemy szynkę, kawałki pora i połówki ostrej papryczki, zwijamy i spinamy wykałaczką.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą aromatyzowaną i wkładamy roladki, zamykamy i pieczemy w piekarniku ok 45min w tem 170st .

podajemy z kluskami, surówką.