Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab
4 plastry -
ogórek kwaszony
2 sztuki -
ser żółty
4 plastry -
pieczarki
6 sztuk -
śmietana
2 łyżki -
mąka
1 łyżka -
kucharek, pieprz
do smaku -
kostka rosołowa
1 sztuka -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Roladki schabowe z serem i ogórkiem w sosie pieczarkowym
Kotlety rozbić. Natrzeć czosnkiem, kucharkiem i pieprzem. Na każdy położyć plasterek ser i pół ogórka pokrojonego w słupki. Zwijamy roladkę. Łapiemy wykałaczkami, żeby się nie rozpadła. Opiekany na rozgrzanym oleju. Kiedy się zarumieni zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i dusimy ok. godziny, w międzyczasie dodając pokrojone pieczarki. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną.
Komentarze (9)