Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe z serem i ogórkiem w sosie pieczarkowym
Kotlety rozbić. Natrzeć czosnkiem, kucharkiem i pieprzem. Na każdy położyć plasterek ser i pół ogórka pokrojonego w słupki. Zwijamy roladkę. Łapiemy wykałaczkami, żeby się nie rozpadła. Opiekany na rozgrzanym oleju. Kiedy się zarumieni zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i dusimy ok. godziny, w międzyczasie dodając pokrojone pieczarki. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną.
