Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
piecarki
20 dag -
cebula
1 szt -
por
1 -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
sól
do smaku -
cielęcina
60 dag
Przepis i sposób przygotowania Roladki cielęce z pieczarkami
Cielęcinę pokroić na cienkie sznycle, lekko rozbić i oprószyć solą i pieprzem. Pieczarkom odciąć ogonki, kapelusze posiekać, udusić na maśle, przyprawić do smaku. Uduszone pieczarki rozłożyć na mięsie, zawinąć w ruloniki, obwiązać nicią. Cebulę i pora pokroić i zeszklić na oleju. Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć cebulą z porem i piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st C.
Komentarze (2)