Rolada z truskawkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • margaryna

    5 dag
  • jaja

    6 sztuk
  • mąka

    1 szklanka
  • cukier

    0,5 szklanki
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczki
  • kremówka

    200 ml
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżeczka
  • cukier puder

    2-3 łyżki
  • barwnik spożywczy

    2-3 szczypty
  • truskawki

    10 sztuk
  • syrop cukrowy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Margarynę rozpuszczamy, studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do nich po jednym żółtku ciągle ubijając, następnie dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dolewamy powoli rozpuszczoną margarynę. Odlewamy 2 łyżki ciasta, mieszamy je z barwnikiem spożywczym i robimy wzory na papierze do pieczenia. Ciasto przelewamy na ozdobiony wzorami papier do pieczenia ułożony w blaszce. Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasto układamy na ściereczce. Delikatnie odklejamy papier do pieczenia. Ciasto zawijamy na kształt rolady wzorem na zewnątrz. Przygotowujemy masę- kremówkę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy rozpuszczoną żelatynę i pokrojone na kawałki truskawki. Ciasto biszkoptowe rozwijamy, nasączamy syropem cukrowym, smarujemy masą i zwijamy na kształt rolady. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do stężenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wafelek2601 21.06.2013 19:33
Wygląda bardzo kusząco
IKrakowianka 29.06.2012 23:50
wygląda przepysznie :)
Katarzyna/kate1980 16.06.2012 22:09
prześliczna
Kasiax18 16.04.2012 21:12
pyszna
banditka 08.02.2012 09:40
pysznie
novita26 07.02.2012 16:42
mniam mnima
novita26 07.02.2012 16:42
mniam mnima
novita26 07.02.2012 16:42
mniam mnima
novita26 07.02.2012 16:42
mniam mnima
novita26 07.02.2012 16:42
mniam mnima

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat