Przepis i sposób przygotowania na: Rolada serowa z suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Jajka rozbijamy dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy
2
.Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.Do masy jajecznej dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
3
Masę serową wylewamy na blachę o wymiarach 25×36 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 C. Fileta myjemy przecinamy na pół, rozbijamy cienko tłuczkiem i oprószamy solą oraz pieprzem.
4
Pomidory suszone kroimy w paski. Na gorący omlet wykładamy pierś z kurczaka i suszone pomidory zostawiając trochę miejsca z brzegu aby dobrze zwinąć roladę.
5
Całość zwijamy w roladę i pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Po upieczeniu studzimy i ściągamy papier.
