rolada makowa

Białka ubić na sztywną pianę .
Dodawać stopniowo żółtka,cukier, cukier waniliowy ,ciągle ubijając.
Potem mieszając dodać mąki. Piec w piekarniku temp 180*c ok 10 minut.
Do maku wlać ok 150ml wody i odstawić aby mak wchłoną wodę.
Mielimy mak 3 krotnie.
Dodajemy do maku rodzynki,cukier ,orzechy,miód ,powidła,śmietanę.
Masło podgrzewamy i wkładamy d niego masę makową ciągle mieszając na malutkim ogniu.
Gdy biszkopt będzie gotowy zwijamy go w ściereczkę i odkładamy by ostygł.
Rozwijamy póżniej biszkopt i nakładamy na niego masę makową i zwijamy w rulonik.
Makowiec polewamy lukrem i wkładamy do lodówki.I dekorujemy polewą czekoladową.