Rolada biszkoptowa z kremem i galaretką

Oddzielić białka od żółtek.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę,następnie dodawać po jednym żółtku i miksować na wolnych obrotach .Na koniec wsypać make wymieszana z proszkiem do pieczenia i wymieszać dokładnie łyżką .Odlać pól szklanki masy i dodać kakao ,wymieszać .Masę wylać na blaszkę -równomiernie rozsmarować i wylać ciemne ciasto tworząc poprzeczne paski.Piec ok 30 min.Jeszcze ciepłe ciasto wyjąć z blaszki na ściereczkę i zwinąć w roladę ,odłożyć do wystygnięcia.

Na mleku gotujemy budyń odstawiamy aby wystygł.
Galaretkę przyrządzamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do stężenia.
Margarynę ucieramy na puch,dalej miksując dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu.
Zimny płat ciasta rozwijamy, smarujemy kremem, w pierwszą "zakładkę" kładziemy galaretkę. Ciasno zwijać.