risotto z grzybami leśnymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż

    30 dkg
  • oliwa

    1/2 szkl
  • sól

  • pieprz

  • białe wino

    2/3 szkl
  • rosół drobiowy

    1,5 l
  • grzyby leśne

    20 obgotowane
  • biała cebula

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - risotto z grzybami leśnymi foto
cebulę pokrojoną w drobną kostkę przesmażam na rozgrzanej oliwie następnie dodaje grzyby i również przesmażam około 3-4 minut
Krok 2 - risotto z grzybami leśnymi foto
wsypuję ryz smażę go do przeszklenia, zalewam winem i gotuję je na średnim ogniu do jego odparowania, następnie podlewam rosołem tak aby ryż był nim zakryty, całość gotuję 20-25 minut bez mieszania
Krok 3 - risotto z grzybami leśnymi foto
po tym czasie mieszam i doprawiam pieprzem i solą

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kuklik 11.10.2013 20:56
oj czas spróbować
marianp20 10.10.2013 07:52
super przepis
w mojej kuchni 09.10.2013 20:28
ale smakołyki..
nutellla 09.10.2013 20:05
takie lubię
adelajda 09.10.2013 19:46
ja lubię takie risotto
owca441 09.10.2013 19:35
smaczny ryż
pycia9 09.10.2013 19:33
zjadłabym takie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat