Razowa zapiekanka

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, mąkę wymieszać na sucho z pozostałymi przyprawami, dodać olej aromatyzowany czosnkiem i bazylią oraz drożdże, zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i po wierzchu posmarować olejem.
Ziemniaki obrać pokroić w grube plastry i dość obficie posypać solą morską, następnie ułożyć na rozwałkowany placku, posypać pomidorami pociętymi w paseczki i pokruszonym serem oraz listkami bazylii.
Po wierzchu wszystko posypać mielonym kolorowym pieprzem oraz solą.
Piec w temp. 200 st około 15 min.
Moje dzieci polewały to keczupem mi smakowało z dodatkiem sałatki z pomidorów.