Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rajskie babeczki

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 5 sztuk
cukier 1/2 szklanki
mąka pszenna 3/4 szklanki
kakao 5 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczki

Masa

śmietana 30% 250 ml
serek mascarpone 25 dag
cukier puder 3 łyżki
likier kokosowy 1 łyżka

Dodatkowo

ananas w puszce
mandarynki w puszce w zalewie
brzoskwinie w puszce
kawa rozpuszczalna 1/2 szklanki
likier kokosowy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Rajskie babeczki

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych białek dodać cukier i ubić na szklistą bezę, następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać i połączyć z masą jajeczna.
Małe formy do tart wysmarować tłuszczem i napełnić ciastem, piec w 180 st około 20 minut ( nam wyszło 10 sztuk)
Krok 1 - Rajskie babeczki  foto
2
Zimne babeczki nakłuć w kilku miejscach wykałaczką i nasączyć kawa wymieszaną z likierem kokosowym.
Krok 2 - Rajskie babeczki  foto
3
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i połączyć z serkiem na koniec dodać likier kokosowy i delikatnie wymieszać.

Wierzch babeczek posmarować delikatnie kremem i ułożyć na nim sporą ilość odsączonych z zalewy owoców
Krok 3 - Rajskie babeczki  foto
4
które przykryć pozostałym kremem po wierzchu posypać czekoladą i płatkami kokosowymi.
Przygotowane babeczki odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Krok 4 - Rajskie babeczki  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 23.02.2015 19:43
pyszne i piękne
barbara11561 23.02.2015 18:55
małe a jakie wielkie:)
Wiesława1 23.02.2015 17:57
Pyszne maleństwa
cukiereczek 23.02.2015 17:32
ależ słodkie cudo mam ochotę na to
mirosława4 23.02.2015 15:47
niebo w gębie
Beatris 23.02.2015 15:25
Wspaniałe babeczki:)
Agnieszka-87-25 23.02.2015 14:35
same pychotki
Mietek z20 23.02.2015 13:52
Pyszniutkie :)
gosia56 23.02.2015 13:48
super babeczki;)
as28 23.02.2015 13:30
mniam mniam
patryska76 23.02.2015 13:05
babeczki full wypas! ;-)
Grazyna0211 23.02.2015 12:55
pyszne i śliczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak